Sponzorisani post
Potreban materijal:
16-18 manjih crvenih paprika za punjenje
8 kašika ulja
1 srednji crni luk
5 kašika pirinča dugog zrna
700g mešanog mlevenog mesa
so, mleveni biber, mešavina začina po ukusu
1-2 kašičice aleve paprike
4 kašike brašna
4 kašike paradajz pirea
600ml juneće supe
Priprema:
U tiganju na 4 kašike zagrejanog ulja propržiti sitno seckani crni luk.
Dodati meso i opran i očišćeni pirinač, pa pržiti dok meso ne pobeli. Po potrebi naliti sa malo vode, ali pržiti dok ona ne ispari. Fil ne treba da bude vodenast. Začiniti po ukusu.
Posebno na ulju propržiti brašno kao za zapršku i dodati alevu papriku. Voditi računa da ne pregori. Dodati supu i paradajz pire. Ostaviti da proključa uz mešanje, pa skloniti sa vatre, malo prohladiti, i sipati sos u krčka – Slow Cooker.
Paprike puniti pripremljenim filom, pa ih ređati u krčka.
Podesiti program aparata na LOW i ostaviti da krčka 8 do 10 sati. Ja sam nešto između.
Najbolje je paprike napuniti i ostaviti da se kuvaju i na laganoj vatri krčkaju preko noći.
