Krem čorba od sremuša i kopriva

1 Reply

30 minuta - Lupo Marshall Supe,čorbe i umaci
Krem čorba od sremuša i kopriva

Sponzorisani post

Krem čorba od sremuša i kopriva

Potreban materijal:

100g očišćenih kopriva
150g sremuša
2-3 mlada crna luka sa percima
1-2 mlada bela luka sa percima
400g očišćenog krompira
1,5l pileće supe
pola kašičice muskatnog oraščeta
pola kašičice mlevenog crnog bibera
1 kašičica mešavine začina
so po ukusu
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

Krem čorba od sremuša i kopriva

Priprema:

U kaseroli zagrejati ulje pa propržiti par minuta sitno naseckani crni i beli luk.

Kaserola Titanium - Lupo Marshall

Dodati zatim na kockice isečeni krompir i muskatno orašče, promešati, propržiti nekih 5 minuta uz mešanje, a zatim naliti supu (ne morate sve odjednom, ostatak naliti posle pasiranja), poklopiti i kuvati oko 20 minuta.

Posle tog vremena dodati grubo naseckani sremuš i koprive, pa kuvati 10 minuta, a zatim sve iz kaserole ispasirati.

Krem čorba od sremuša i kopriva

Vratiti na šporet, začiniti biberom, mešavinom začina i solju po ukusu, pa ostaviti da pusti ključ-dva i skloniti sa vatre.

Poslužiti sa krutonima, seckanim percima crnog luka i jogurtom.

Krem čorba od sremuša i kopriva

Print Friendly, PDF & Email
loading...

1 comment

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.