Burgeri sa blitvom

3 Replies

30 minuta - Lupo Marshall Predjela i međujela
Burgeri sa blitvom

Sponzorisani post

Burgeri sa blitvom

Potreban materijal:

300g očišćene blitve
400g očiščenog krompira
350g roštiljskog mesa
40g mladog belog luka (sa percima)
vezica peršuna
vezica luka vlašca
2 jaja
5 kašika prezli
2 kašičice mešavine začina
1 prašak za pecivo
pola kašičice mlevenog crnog bibera

Burgeri sa blitvom

Priprema:

Krompir posebno skuvati, ohladiti i narendati na krupno rende.

Blitvu posebno obariti (od momenta kada provri kuvati 5 minuta), ocediti i sitno naseckati.

Beli luk, peršun i vlašac sitno naseckati.

Meso staviti u posudu, dodati sve ostale potrebne sastojke, pa rukama dobro izraditi smesu i sve lepo sjediniti.ostaviti da odstoji u frižideru sat i po vremena.

Burgeri sa blitvomBurgeri sa blitvom

Od pripremljene smese kašikom vaditi i rukama (navlažiti ih vodom ili uljem) oblikovati burgere.

Burgere peći na gril tiganju sa obe strane uz povremeno okretanje oko 5 do 10 minuta.

Četvrtasti gril tiganj

Poslužiti uz prilog po želji.

Lepi su kako topli, tako i hladni.


Napomena: Burgere možete da radite i sa nekom drugom zelenom „travkom“, po želji. Spanaćem, sremušem, koprivom, zeljem, lisnatim keljom… Samo sve treba obariti.

Burgeri sa blitvom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

3 comments

    1. Dragana Pušica Post author

      Draga Marija, baš mi je drago da Vam se sviđaju. 😀
      Pozdrav veliki!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.