Mortadela kuglice

Comment

Predjela i međujela
Mortadela kuglice

Mortadela kuglice

Potreban materijal:

400g mortadela salame
2 mlada crna luka
vezica svežeg peršuna
200g domaćeg kravljeg sira
40g parmezana
so, čili i crni mleveni biber po ukusu

masline i peršun za dekoraciju
mleveni orasi za valjanje kuglica

Priprema:

Mortadelu, crni luk, peršun i sir uz pomoć secka lepo usitniti i sjediniti u kremastu masu.

Dodati začine po ukusu i parmezan, pa sve lepo izmešati i sjediniti.

Od mase zatim praviti loptice željene veličine, pa ih uvaljati u mlevene orahe. Ne morate svaku, po želji.

Kuglice ređati na tacnu za serviranje i ukrasiti maslinama i peršunom.

Pre služenja ohladiti u frižideru.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.