Rolnice sa sirom i slaninom

Comment

Slane pite i gibanice
Rolnice sa sirom i slaninom

 

Rolnice sa sirom i slaninom

Potreban materijal:

500g tankih kora za pitu
250g domaćeg kravljeg sira
200g pizza kačkavalja
150g mesnate dimljene slanine
5 jaja
200ml gazirane mineralne vode
so po ukusu
1 prašak za pecivo
50ml ulja + još malo za premazivanje
susam za posipanje

Rolnice sa sirom i slaninom

Priprema:

Iskrojiti sve kore iz pakovanja u okruglu formu, dimenzija približno 30cm.

Ostatak kora (viškove) sitno naseckati i protresti kako bi se razdvojile.

Posebno sjediniti jaja, sir, kačkavalj rendan na krupno rende, sitno seckanu slaninu, ulje, prašak za pecivo, so i vodu.

Sve lepo sjediniti žicom ili viljuškom, pa dodati iseckani višak kora i lepo sjediniti.

Od kora isečenih u krug odvojiti po 3 komada, staviti ih jednu preko druge i preseći na 4 dela. Dobićete trouglastu formu kao kada pravite kiflice.

Na širi kraj rasporediti otprilike po punu kašiku fila, pa prvo malo presaviti bočne krajeve ka unutra, a zatim smotati klasično u rolnicu.

Ponavljati postupak dok se ne utroši sav materijal, a rolnice ređati na pleh obložen papirom za pečenje.

Svaku rolnicu premazati pomoću četkice uljem i posuti susamom.

Rernu zagrejati na 200C.
Peći oko 40-45 minuta, dok lepo ne porumene.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.