Šnicle od zelja, tikvica i bajatog hleba

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Predjela i međujela
Šnicle od zelja, tikvica i bajatog hleba

Sponzorisani post

Šnicle od zelja, tikvica i bajatog hleba

Potreban materijal:

200g zelja
400g mladih tikvica
250g sitnog sira
300g bajatog raženog hleba (sa koricom)
1 jaje
25ml ekstra devičanskog maslinovog ulja + za prženje
so i mešavina suvog začina po ukusu

Šnicle od zelja, tikvica i bajatog hleba Livadsko zelje

Priprema:

Zelje oprati, odstraniti mu zadebljani deo po sredini, staviti ga u posudu i preliti vrelom vodom, pa ostaviti nekih 10-tak minuta da odstoji. Posle tog vremena ocediti od tečnosti i zelje sitno nasecati.

Hleb iskidati na manje komadiće.

Dodati u posudu sa zeljem zatim sir, hleb, so i začin, ulje, jaje, rendane tikvice (na krupno rende) i sve lepo rukama izgnječiti i sjediniti.

Multi cooker 8 u 1 PC-03

U Multi cookeru staviti malo ulja i zagrejati ga na temperaturu ne veću od 180C.

Kašikom vaditi pripremljenu masu pa rukama formirati loptice i ređati ih u multi cooker. Odozgo kašikom blago pritisnuti kako bi se formirao oblik šnicle.

Pržiti uz okretanje sa obe strane dok lepo ne porumene, u proseku oko 5-6 minuta svaku „turu“.

Šnicle od zelja, tikvica i bajatog hleba

Poslužiti uz prilog po želji.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.