Potreban materijal:
120g integralnog pšeničnog brašna
70g ovsenog brašna
40g zobenih pahuljica
1/4 kašičice soli
10g praška za pecivo
1 kašičica cimeta
1 veće jaje
240ml mleka
20g smeđeg šećera
60ml grčkog jogurta
1 kašičica ekstrata vanile
Priprema:
Zobene pahuljice istucati i usitniti u avanu.
U posudi za mućenje sjediniti sve suve sastojke.
Zasebno sjediniti mokre sastojke žicom za mućenje, a onda ih sipati u suve i onda lepo sjediniti i umutiti u kompaktnu masu.
Palačinke peći u teflonskom tiganju uobičajeno.
Otprilike jedna nepuna kutlača smese za jednu palačinku.
Nemojte premazivati uljem tiganj preterano, jer nema potrebe.
Poslužiti ih uz prilog po želji.
loading...
