Sponzorisani post
Potreban materijal:
500g tikvica
3 bamije
1 šargarepa
150g zelja
250g boranije
30g korena celera
1 zelena paprika
1 paradajz
1 glavica crvenog luka
2 povrćne kocke za supu
so i mleveni biber po ukusu
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
pola kašičice kajenske paprike
150g nudli (testenine)
vlašac
Priprema:
Povrće oprati i očistiti.
Tikvice i boraniju iseckati na manje komadiće, bamiju i šargarepu na kolutove, luk naseckati sitno, kao papriku i paradajz.
Zelje naseckati, ali ga skloniti posebno sa strane.
Svo povrće osim zelja staviti u električni ekspres lonac, pa naliti sa otprilike oko 1400ml vode. Posoliti i pobiberiti po ukusu i dodati kajensku papriku.
Zatvoriti lonac, pa pod pritiskom kuvati 20 minuta, zatim ispustiti pritisak iz lonca i otvoriti poklopac.
Dodati kocke za supu, zelje i nudle, pa kuvati još 5 minuta otklopljeno.
Po ukusu još malo začiniti.
Pred služenje posuti seckanim vlašcem.
