Krem krmenadle u sosu sa šampinjonima

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Glavna jela
Krem krmenadle u sosu od šampinjona

Sponzorisani post

Krem krmenadle u sosu od šampinjona

Potreban materijal:

4 veće svinjske krmenadle (masnije)
oko 100g maslaca

oko 100g brašna
1 kašičica soli
pola kašičice belog luka u prahu
1/4 kašičice mlevenog bibera

600g šampinjona
3 čena belog luka
pola kašičice soli
pola kašičice dimljene aleve paprike
240ml vina Merlot
120ml pavlake za kuvanje
sveži peršun

Krem krmenadle u sosu od šampinjona

Priprema:

Krmenadle čekićem za meso izlupati malo sa obe strane.

Pomešati u posudi brašno, so, beli luk u prahu i biber. Uvaljati dobro sa obe strane krmenadle.

U multi cookeru zagrejati maslac, pa propržiti krmenadle sa svih strana dok lepo ne porumene, a zatim ih izvaditi i skloniti sa strane.

Šampinjone isečene na četvrtine dodati u multi cookeru, kao i gnječeni beli luk, so i papriku i na istoj masnoći propržiti par minuta, a zatim vratiti meso, naliti vinom, poklopiti i kuvati 25 minuta.

Krem krmenadle u sosu od šampinjona

Posle tog vremena, rupičastom kašikom izvaditi meso i šampinjone, pa sipati pavlaku i uz mešanje kuvati par minuta i napraviti kremasti sok.

Krmenadle poslužiti sa šampinjonima i sosom, uz prilog po želji. Na primer uz krompir pire.

Posuti peršunom pre posluženja.

Multi cooker 8 u 1 PC-03

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.