Kremasta piletina sa tikvicama i testeninom

Comment

30 minuta - Lupo Marshall Glavna jela
Kremasta piletina sa tikvicama i testeninom

Sponzorisani post

Kremasta piletina sa tikvicama i testeninom

Potreban materijal:

500-600g pilećeg belog mesa
250g očišćenih tikvica
100g šargarepe
1 srednja glavica crvenog luka
2-3 veća čena belog luka
500ml pileće supe
2-3 kašike esktra devičanskog maslinovog ulja
sitna morska so po ukusu
mleveni biber po ukusu
pola kašičice kajenske paprike
1 ravna kašičica karija

150g lazanja

peršun

Kremasta piletina sa tikvicama i testeninom

Priprema:

Pileće belo meso iseckati na trakice.

Tikvice i šargarepu iseckati na baš tanke listiće (najbolje onim čistačem za krompir).

Ili još bolje pomoću električnog rendeta.

Crveni luk iseckati na listiće, beli luk sitno.

U multi cookeru zagrejati ulje, dodati meso, posoliti ga, pa uz mešanje pržiti dok ne pobeli sa svih strana.
Proprženo meso izvaditi iz multi cookera i čuvati na toplom mestu do upotrebe.

Na istoj masnoći staviti crni i beli luk, tikvice i šargarepu, propržiti par minuta, a zatim vratiti meso, dodati začine i supu, poklopiti pa uz povremeno mešanje krčkati dok povrće i meso ne omekšaju. Otprilike 30-tak minuta na temperaturi ne vićoj od 180C.

Kremasta piletina sa tikvicama i testeninom

Nekih 10-tak minuta pred kraj kuvanja dodati izlomljene lazanje, i po potrebi naliti vodom. Jelo na kraju treba da bude fino kremasto.

Po potrebi još malo začiniti.

Poslužiti toplo, posuto peršunom.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.