Puslice sa ružinom vodicom

Comment

Poslastice i kolači
Puslice sa ružinom vodicom

Puslice sa ružinom vodicom

Potreban materijal:

3 belanceta sobne temperature
prstohvat soli
250g šećera u prahu
3 kašičice ružine vodice za kolače
1 kašika soka od limuna

Puslice sa ružinom vodicom Puslice sa ružinom vodicom

Priprema:

Belanca sa dodatkom soli umutiti u penastu masu, a zatim uz postepeno dodavanje šećera, najvećom brzinom, mutiti dok se šećer ne rastopi i dok se ne umuti fin, čvrst šam. Kada okrenete posudu, šam ne klizi iz posude.

Može se u zavisnosti od miksera koji koristite, mutiti malo duže, pa vodite računa da ga ne pregrejete.

Pred kraj dodati ružinu vodicu i sok od limuna.

Puslice sa ružinom vodicom

Uz pomoć šprica za ukrašavanje formirati manje puslice na plehu obloženom papirom za pečenje.

Po želji svaku posuti kristal šećerom u boji pre sušenja.

Puslice sušiti u predhodno zagrejanoj rerni na temperaturi od 100C sat vremena.

U toku sušenja, rernu ne otvarati!

Puslice sa ružinom vodicom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.