Medene štanglice

4 Replies

Poslastice i kolači
Medene štanglice

Medene štanglice

Potreban materijal:

testo

275g brašna
75g šećera u prahu
100g maslaca
1 jaje
1 puna kašika kisele pavlake
prstohvat soli

nadev

100g naseckanog ušećerenog voća
100g seckanih lešnika
100g seckanih oraha
150g meda
2 jaja

glazura

150g čokolade za kuvanje
3 kašičice ulja

za ukrašavanje još malo ušećerenog voća

Medene štanglice

Priprema:

U posudu za mešanje prosejati brašno, dodati mu seckani maslac, šećer u prahu, pavlaku, so i jaje. Zamesiti glatko testo.

Umešeno testo uviti u plastičnu foliju, pa ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.

Pleh dimenzija 26cm obložiti papirom za pečenje.

Medene štanglice

Na radni sto posut brašnom rastanjiti oklagijom odstajalo testo u veličini pleha. Izbockati je viljuškom na nekoliko mesta.

Izmešati zajedno ušećereno voće, seckane lešnike i orahe, med i jaje.

Preručiti preko kore u plehu i lepo rasporediti.

Peći u zagrejanoj rerni na 175C oko 30 minuta.

Medene štanglice

Ostaviti da se skroz ohladi, pa iseći na štanglice željene veličine.

Otopiti čokoladu sa uljem, pa kašičicom preliti svaku isečenu štanglicu.

Preko čokolade ukrasiti ušećerenim voćem.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

  1. Vesna Nešić

    Svaka čest za recept majstiruce!
    Niće 9.1. na tacni sa sčavskim kolačima, samo me gledaj!

    1. Dragana Pušica Post author

      Veki, baš mi je drago zbog toga.
      Nego, znaš li da je i to slava „svih“ Pušica. 😉

      1. Dragana Pušica Post author

        Jeste, samo što je od pokojnog svekra slavu preuzeo moj dever, Darkov stariji brat.
        Pošto mi slavimo Sv. Iliju, kog će da preuzme Ilija naš, Sv. Stevana će kasnije da uzme Vuk. Kada dođe do te faze.
        Tako to ide kod nas. Inače opet kažem, Pušicama skoro svim je ta slava.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.