Kikiriki pahulje

Comment

Poslastice i kolači Testo
Kikiriki pahulje

Kikiriki pahulje

Potreban materijal:

300g brašna
pola kašičice praška za pecivo
125g maslaca sobne temperature
80g kikiriki putera
50g žutog šećera
100g meda
20g mlevenog pečenog kikirikija – neslanog
po ukusu cimet

džem po želji za spajanje (ja sam koristila od smokve)
šećer u prahu za posipanje

Kikiriki pahuljeKikiriki pahulje

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje.

U posudu za mešanje (najbolje je koristiti mikser sa nastavkom za testo) prosejati brašno i dodati mu prašak za pecivo.

Dodati ostale sastojke, pa zamesiti testo. Da vas ne buni, delovaće u početku da mu treba još koji „mokri“ sastojak, ali ne brinite, na kraju će sve da bude fino i kompaktno.

Kikiriki pahulje

Na radni sto posut brašnom oklagijom rastanjiti testo na debljinu od pola cm.

Odgovarajućim modlicama za pahuljice (u nedostatku koristiti zvezdice), vaditi tri različite veličine. Voditi računa da brojčanu budu upareni, jer na kraju za jedan keks treba spojiti tri dela.

Ređati testo na pleh i peći 10-12 minuta u predhodno zagrejanoj rerni.

Kikiriki pahuljeKikiriki pahulje

Pečeni keks ostaviti da se ohladi, pa po tri dela različitih veličina spajati džemom po želji i na kraju obilno posuti šećerom u prahu.

Pre služenja, dobro je da odstoje dan-dva u limenoj kutiji.

Kikiriki pahulje

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.