Sponzorisani post
Potreban materijal:
300g očišćenog praziluka (više belog dela)
400g očišćenog krompira
100g mladog crnog luka
1l pileće supe od kocke
150ml pavlake za kuvanje
50g maslaca
so i mleveni biber po ukusu
mešavina suvog začina po ukusu
Priprema:
Praziluk i crni luk naseckati. Ne mora jako sitno, jer se kasnije sve blendira.
Krompir iseckati na kockice.
Na zagrejanom maslacu u ekspres loncu propržiti seckani luk dok malo ne omekša.
Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Dodati krompir i supu.
Poklopiti lonac, pa od momenta kada lonac bude pod pritiskom, kuvati 20 minuta.
Posle tog vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i procediti sadržaj iz lonca.
Povrće izmiksati blenderom, pa ga vratiti u lonac, kao i oceđenu tečnost.
Sve lepo promešati i po ukusu začiniti mešavinom suvog začina.
Sipati pavlaku, promešati i ostaviti da proključa „ključ-dva“, pa isključiti lonac.
Supu pre serviranja ohladiti, mada je podjednako lepa i topla.
