Čajni kolač sa bundevom

Comment

Poslastice i kolači
Čajni kolač sa bundevom

Čajni kolač sa bundevom

Čajni kolač sa bundevom

Potreban materijal:

250g rendane bele bundeve (sitno rende)
2 jaja
125ml suncokretovog ulja
250g šećera
1 kašičica arome vanila
375g pšeničnog belog brašna
10g praška za pecivo
1 kašičica cimeta
pola kašičice soli
60g grubo seckanih oraha

Čajni kolač sa bundevom

Čajni kolač sa bundevom

Priprema:

Duguljast pleh dimenzija približno 8x28cm podmazati i obložiti papirom za pečenje.

Zagrejati rernu na 175C.

Umutiti mikserom penasto jaja, a zatim im dodati ulje, šećer, aromu vanile, pa lepo sjediniti.

Dodati rendanu bundevu i promešati.

Zatim dodati i brašno pomešano sa solju, pecivom i cimetom.

Sve lepo izmešati kako bi se sastojci sjedinili.

Na kraju dodati seckane orahe i izmešati.

Čajni kolač sa bundevom

Pripremljenu masu sipati u pleh.

Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko sat vremena.

Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.

Kolač izvaditi iz rerne, prohladiti ga, pa izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi pre sečenja.

Čajni kolač sa bundevom


Napomena: Ako je bundeva dosta vlažna, pre ubacivanja u smesu je malo ocediti.


Čajni kolač sa bundevomČajni kolač sa bundevom

loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.