Potreban materijal:
130g belanaca
70g svinjske masti
250g belog kukuruznog brašna
250g žutog mekog kukuruznog brašna
400ml mineralne gazirane vode
1,5 kašičica soli
10g praška za pecivo
Priprema:
Zagrejati rernu na 200C.
Pleh dimenzija 30cm podmazati uljem i posuti brašnom.
Posebno umutiti belanca u čvrst sneg.
Pomešati sve suve sastojke u posudi.
Dodati otopljenu mast i vodu, pa umutiti masu mikserom.
Na kraju dodati i umućena belanca. Biće malo gušća masa, da vas ne buni.
Proju peći u predhodno zagrejanoj rerni 35-40 minuta, dok lepo ne porumeni.
loading...
