Potreban materijal:
200g brašna T-400 meko
1 kašičica sode bikarbone
pola kašičice soli
150g šećera
1 veće jaje sobne temperature
120ml ulja
1 kašičica arome vanila
100g čokoladnih mrvica
160g pirea od pečene bundeve
200g gnjilih (zrelih) banana
Priprema:
Zagrejati rernu na 180C.
U veći pleh za mafine sa 12 komada, staviti papirne korpice.
U posebnoj posudi pomešati brašno, sodu bikarbonu i so, pa dodati čokoladne mrvice.
Sjediniti posebno šećer, izgnječene banane, bundevu, jaje, ulje i aromu i sve umutiti mikserom da se sjedini.
Dodati masi zatim suve sastojke, pa lepo izmešati u kompaktnu masu.
Sipati u korpice u plehu za mafine.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta, dok lepo ne porumene. Proveriti čačkalicom da li su pečeni.
loading...
