Moje grne

Badnje veče

Svake godine idemo u selo kod mojih roditelja za Badnje veče i Božić, tad dođe i moja rođena sestra sa porodicom i svi proslavljamo zajedno, na okupu. Moja majka je bila glavna kuvarica ove godine (ja sam jedino sutradan napravila pitu sa kiselim kupusom ).

Kod nas se za Badnje veče iznose na trpezu kolač i obredni hlebčići. Kolač se seče kao i slavski, ali se ne ljubi. Izlomi se na sitne komade koji se stavljaju u vino i onda se za zdravlje, sreću i blagostanje uzme po komad i pojede. Pali se i sveća koja gori dok traje večera.

Kolač simbolizuje kuću. Na sredini su ognjište i dimnjak, okolo su članovi porodice.
Mali hlebčići simbolizuju bačvu za vino, bure, košnice za pčele, njive.

Poslužuje se i druga posna hrana. Bilo je svežeg i suvog voća, pečene bundeve, đuveča od ribe, pasulja, bobovih pihtija, pite krompiruše, pržene ribe, krompir salate, baklave sa orasima, pite sa svežim grožđem i orasnice.

Ovih dana će biti recepata za jela koja su bila na meniju.

Be Sociable, Share!

•