Lenja pita

Tuesday, January 27th, 2009

lenja-pita

Potreban materijal:

180gr masti
180gr šećera
1 jaje
1/2 šoljice mleka
1 kašičica praška za pecivo
400gr brašna ( pola oštro, pola meko)
1kg jabuka

Priprema:

Dobro umutiti mast mikserom, dodati šećer i jaje i mutiti da se dobije penasta masa. Dodati u masu mleko sa razmućenim praškom za pecivo i zamesiti sa brašnom. Testo podeliti na dva dela. Tepsiju podmazati uljem i posuti brašnom, pa rukom rastanjite jednu polovinu testa. Preko testa staviti očišćene i narendane jabuke, a preko razvijenu koru od drugog dela testa. Peći na srednjoj temperaturi, kao i svako drugo masno testo, nešto manje od jednog sata. Ispečenu pitu ostaviti da se ohladi, seći na kocke i posuti prah šećerom.

lenja-pita

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Tea
    27.01.2009 at 19:50

    Nista bez masti :) probala sam skoro sa margarinom i sve mi je zao sto sam gubila vreme.

  2. melrose
    28.01.2009 at 08:19

    Joj izgleda savrseno, ovakve se sjecam iz djetinjstva i idem odmah da napravim i to sa visnjama, la, la, la, laaaaaaa:)!!!!

  3. Gaga
    28.01.2009 at 10:26

    Mast u nekim kolačima baš daje šmek, jeste da nije baš zdravo, ali šta da se radi.

  4. Svetlana
    15.02.2009 at 13:56

    Sve cestitke za blog!!!!
    Lenja pita je poslednji u nizu recept koji sam isprobala. Prvi put sam je pravila a izgledala je kao da je pravim 100-ti put. Ne samo da je lepo izgledala vec je i jako ukusna!
    Hvala, sto svoje recepte i savete nesebicno delis.
    Pozdrav

  5. Mlada kuvarica
    27.01.2010 at 14:55

    Da li je moguce napraviti lenju pitu bez masti :P nego sa uljem ili margarinom :) ? ako neko ima takav recept a da ispadne ukusna kao da je sa mascu, nek javi :) hvalaaaa

  6. Gaga
    27.01.2010 at 16:21

    Naravno, evo imaš recept ovde. Mada je po meni ona sa mašću nezamenljiva. :)

Ostavite komentar