Starinski kolač sa medom

4 Replies

Etno - recepti naših baka Posne poslastice
Starinski kolač sa medom

Starinski kolač sa medom

Potreban materijal:

1dl meda
1dl ulja
250gr šećera
kašika kakaoa
200gr mlevenih oraha
1 limun
250gr brašna
kašičica praška za pecivo
3dl belog vina
prah šećer za posipanje

Priprema:

Izmešati u jednolično smesu ulje, med, šećer, kakao, mlevene orahe. Tome dodati rendanu koru i sok od limuna. Onda dodati brašno u kome je izmešan prašak za pecivo i polovinu vina. Mešati dodajući preostalo vino. Sve izmešati u gustu masu tako da ne otpada lako sa varjače. Odmah staviti u podmazan i brašnom posut pleh i na srednjoj temperaturi peći oko 35 minuta. Ispečen kolač ostaviti da se skroz ohladi, iseći na kocke i uvaljati u prah šećer.

Ovaj recept je objavljen u novembarskom specijalnom posnom izdanju časopisa “Hrana i Vino”.

loading...

4 comments

  1. Vesna

    Interesantno, probacu. Ja obicno u svim receptima secer zamenjujem sa medom, pa cu isprobati sa malo vise meda i bez secera. Nece nam potrajati dugo, sigurna sam 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *