300-400gr prokelja obariti u slanoj vodi, kada je gotovo, preseći svaku „glavicu“ na pola. Krompir skuvati posebno – nekih 700gr, pa iseći na kockice i staviti u pekač. Posoliti, zatim umutiti 4-5 jaja sa malo mleka i pavlake, pa preliti preko krompira i prokelja. Povegetiti. Zapeći u rerni.
loading...
