Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, 2 manje glavice, dok ne postane staklast, pa dodati 500 grama mlevenog mesa. Sve lepo upržiti.
Dodati vegetu, biber i so po ukusu.
Kilogram krompira očistiti i narezati na tanje kolutove.
Posudu za pečenje (24cm) blago nauljiti, pa staviti red krompira na dno.
Ređati red krompira, red smese od mesa i luka i tako dok ne utrošite sav materijal. Poslednji red je od krompira.
Umutiti 200ml mleka sa 4 jajeta.
Naliti krompir i meso umućenom smesom, pa zapeći u zegrejanoj rerni na 200C oko 45-50 minuta.
loading...