Gulaš sa paprikama

6 Replies

Glavna jela
Gulaš sa paprikama

Gulaš sa paprikama

Potreban materijal:

50gr mesnate slanine
500gr svinjskog mesa
300gr crnog luka
400ml vode
2 kašičice aleve paprike
2 veće paprike
2 kašike brašna
3 vršne kašike pelata
100ml crnog vina
so, biber, začin C

Priprema:

Slaninu iseći na komadiće i propržiti. Kad slanina porumeni dodati na kockice sečeno meso i na listiće seckani crni luk i kratko propržiti. Dodati vodu, pelat, vino, so, biber i alevu papriku. Sve kuvati oko sat vremena na umerenoj temperaturi. U međuvremenu paprike oprati i očistiti, iseći na komadiće, dodati gulašu i kuvati još 20 minuta. Brašno razmutiti sa malo hladne vode, dodati gulašu, začiniti po ukusu i kuvati još nekoliko minuta.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

6 comments

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.