Korpice sa jajima

Comment

Glavna jela
Korpice sa jajima

Korpice sa jajima

Potreban materijal:

1kg krompira
8 jaja
100gr brašna
1 kašika putera
0,5dl ulja
mešavina začina

Priprema:

Krompir oljuštiti, iseći na kocke i obariti. Obaren krompir ispasirati, a onda dodati puter, 2 jajeta, mešavinu začina po ukusu, brašno i dobro promešati. Ovako pripremljen pire ostaviti da prenoći. Od ostajalog pirea ručno oblikovati 6 korpica sa udubljenjem u sredini. U sredinu svake korpice razbiti po jedno jaje. Tepsiju nauljiti, pa poslagati pripremljene korpice i peći na umerenoj temperaturi dok se jaja ne ispeku. Za pripremu ovog jela se ne može koristiti svež pire pošto se teško oblikuje.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.