Potreban materijal za 4 osobe:
8-10 manjih krompira
8-10 sušenih ili svežih listova lovora
100g maslaca
beli luk u granulama ili glavica svežeg belog luka
100ml maslinovog ulja
krupna morska so
mleveni crni biber
1 kašičica aleve paprike
Priprema:
Krompir dobro operite, osušite i oštrim nožem zasecite skoro do kraja, na što tanje listiće. Najbolje je da se krompir pri dnu probode dužinom drvenim štapićem za ražnjiće, i onda se nožem taman zaseče do ražnjića, bez bojazni da se slučajno preseče skroz. Lovorov list izlomiti na dva dela i na krajevima sa obe strane zabosti u prorez krompira. Ovako pripremljene krompire ređati na pleh u kome ste sipali maslinovo ulje. Sveži beli luk izgnječiti i posuti po krompiru, ili posuti po ukusu belim lukom u granulama. Posoliti i posuti alevom paprikom, pa na svaki krompir staviti po komad maslaca. Rernu zagrejati na 200C. Pleh staviti u rernu i peći sat vremena. Služiti uz ribu ili različita pečenja.
ajoj 😀 samo sam uzdahnula 🙂
mmmmm… carobni ukus mediterana! bice isprobano pod hitno! hvala gago!
Gago ovo tako dobro izgleda da sam ogladnila.
Baš super izgleda !
super !!!volim krompir u svakom obliku !:)