Jelo za koje vam nisu potrebne striktne mere materijala. Kako god da odradite, na kraju će ispasti savršeno, što bi rekli…prste da poližeš.
Potreban materijal:
jagnjeća maramica-skrama
svinjska džigerica
tanko sečeni režnjevi dimljene slanine
tanko sečeni režnjevi dimljenog kačkavalja
mleveni biber, so
Priprema:
Svinjsku džigericu iseći na lepe, tanke režnjeve, svaki po ukusu posoliti i pobiberiti. Na svaki režanj staviti po režanj dimljene slanine i kačkavalja. Uviti u rolnicu, a zatim sve pažljivo uviti u maramicu-skramu. Ispeći na roštilju. Poslužiti uz seckani crni luk i šampinjone sa roštilja.
loading...
Krasno i primamljivo izgleda, ali spojene su dvije namirnice koje ne bih jela ni pod razno. Jednostavno, ima takvih jela koja nam ne idu, zar ne?
Pa naravno! Ako bih ja sada počela da ti nabrajam šta sve ne bih jela, a uz to sam food bloger, ti bi se zgranula. 🙂