Krckava pita sa smokvama i orasima

Comment

Posne poslastice Slatke pite
Krckava pita sa smokvama i orasima

Krckava pita sa smokvama i orasima

Potreban materijal:

200g suvih smokvi
100g oraha grubo seckanih
120ml vode
1 kašičica ekstrata badema
sok od 1 limuna
pola kašičice cimeta
70g otopljenog margarina
110g meda
30g smeđeg šećera
8 kora za pitu (oko 300g)

šećer u prahu za posipanje

Krckava pita sa smokvama i orasimaKrckava pita sa smokvama i orasima

Priprema:

U šerpicu staviti sitno seckane smokve, sok od limuna, vodu, ekstrat, cimet, šećer i med. Zagrejati do ključanja, smanjiti zatim vatru i kuvati 5 minuta. Skloniti i prohladiti.

Zagrejati rernu na 200C.
U odgovarajući pleh za pečenje staviti papir za pečenje.

Uzeti jedan list kore, poprskati po čitavoj površini otopljenim margarinom, pa koru preklopiti na pola i opet poprskati.

Na uži kraj kore sa jedne strane rasporediti malo fila, posuti orasima, uviti bočne strane da fil ne bi cureo, pa umotati u rolat (cigaru).

Postupak ponoviti i sa preostalim materijalom.

Pre pečenje premazati ostatkom otopljenog margarina.

Peći u zagrejanoj rerni 15 minuta. Pre služenja ostaviti da se ohladi. Posuti šećerom u prahu.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.