Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Comment

Glavna jela
Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Lidl Srbija

Sponzorisani post

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Sećate se da sam vam pisala kako se radujem što uskoro otvaraju Lidl kod nas. Eeeeeeeeepa, ko čeka, taj i dočeka. Zamalo pa da mi bude kao rođendanski poklon, al’ dobro, malo omašiše. Rođendan mislim, ostalo je sve na mestu. ♥

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Moram priznati da nismo bili od onih koji su otišli prvi dan. Ja generalno ne volim gužve. Volim da lepo odem i pogledam (da ne kažem baš prošpijuniram) sve natenane. Samo kod mene u Boru je i sada baš živo u radnji, srećom pa je prodavnica ogromna, barem za moje dosadašnje viđenje Lidla u njihovim inostranim objektima u kojima sam išla.

Čim smo ušli ja sam se zaletela na cveće. Bejahu tad lepe margarete i ljiljani. Pa joj! Koliko će meni kuća biti divna. Ne kažem da nisam do sada kupovala cveće, ja imam i baštu, ali ga baš i nisam kupovala po onim cenama. Odnos cene i kvaliteta je i više nego povoljan, što važi i za druge proizvode.

U petak mi je drugenac doneo divne ruže. Baš sam se iznenadila, moram priznati, što se setio koliko ih volim.

Lepo smo obišli sve, lep im je asortiman. Verujem i da će ga dopunjavati vremenom i da je možda sada opipavanje pulsa potrošača.
Nema slatkog kondenzovanog mleka, ali se nadam da če ga biti. Imaju „Milbonu“ kao robnu marku, tako da… Zato su tu čokolade „od sorte“, sirevi, lisnata testa i kore, maslac i margarin. Sve ono što ja baš dosta trošim.
Sad je na meni da polako krenem u isprobavanje i testiranje. Javljam utiske svakako.

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Inače, za ovo jelo sam koristila dosta namirnica iz Lidla. Sos od paradajza sa maslinama, koji je stvarno super. Možete ga koristiti i za bilo koje jelo sa testeninom. Maslinovo, indijski orah, parmezan i začini su isto u ponudi, tako da imate sve za ovaj recept na jednom mestu. Bukvalno!

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Potreban materijal:

600g mlevenog mešanog mesa
2 jaja
50g rendanog dimljenog kačkavalja
20g rendanog parmezana
2-3 kriške „bajatog“ raženog hleba
1 kašičica suvog bosiljka
1 kašičica tucane slatke paprike
1 kašičica mešavine suvog začina
3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja + za prženje
20g belog luka
30g indijskog oraha
so i šareni biber po ukusu
1 teglica 400g „COMBINO“ paradajz sosa sa maslinama

malo pšeničnog brašno

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Priprema:

Mleveno meso staviti u posudu. Dodati jaja, dimljeni kačkavalj, parmezan i začine.

Hleb iskidati ili sitno naseckati, pa ga dodati u posudu. Dodati 2 kašike ulje, so i biber po ukusu.

Beli luk i indijski orah istucati u avanu, pa i njih dodati u posudu.

Rukama dobro umesiti masu kako bi se svi sastojci lepo sjedinili, pa odložiti u frižideru na 30 minuta.

Ćufte u sosu od maslina i paradajzaĆufte u sosu od maslina i paradajza

Posle tog vremena, nauljenim rukama praviti ćuftice, blago valjkastog oblika. Otprilike za jednu ćufticu ide kašika mase.

Svaku ćufticu uvaljati sa svih strana u brašno.

U većem tiganju zagrejati maslinovo ulje. Staviti ćuftice pa ih na zagrejanom ulju pržiti sa svih strana dok lepo ne porumene, oko 15-tak minuta.

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

U istom tiganju sa prženim ćufticama zatim sipati paradajz sos i krčkati nekih 5-6 minuta.

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

Ćuftice poslužiti uz prilog po želji i posuti seckanim svežim vlašcem.

Ćufte u sosu od maslina i paradajza

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.