Kolač za uz čaj

2 Replies

Poslastice i kolači
Kolač za uz čaj

Kolač za uz čaj

Potreban materijal:

150g brašna
400g sitnog svežeg sira
50g šećera
50g kandirane korice limuna
50g naseckane čokolade sa minimum 45% kakao delova
4 jaja
rendana korica 1 narandže
10g vanilin šećera
1 puna kašičica praška za pecivo
pola kašičice cimeta
prstohvat soli

šećer u prahu za posipanje

Kolač za uz čaj Kolač za uz čaj

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

Pleh dimenzija 24cm obložiti papirom za pečenje.

Umutiti penasto jaja sa šećerom i prstohvatom soli.

U smesu zatim dodati sir, brašno sa praškom za pecivo, vanilin šećer i cimet. Lagano promešati.

Dodato kandirani limun, čokoladu i rendanu koricu narandže. Sve lepo izmešati i sjediniti.

Pripremljenu smesu sipati u pleh i lepo poravnjati kašikom.

Peći oko 40 minuta. Najbolje je proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.

Ostaviti ga da se skroz ohladi pre sečenja.

Pre služenja ga dobro posuti šećerom u prahu.

Kolač za uz čaj

Print Friendly, PDF & Email
loading...

2 comments

  1. Laka kuharica

    Sigurno je vrlo sočan jer je sa sirom. Bilježim ga jer točno znam kakav mu je okus. jedino se dvoumim oko čokolade, pa je možda zamijenim kondiranom koricom naranče.:) Baš da sve bude onako voćno.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.