Starinski kokos kolač

Comment

Etno - recepti naših baka Food blogosfera Poslastice i kolači
Starinski kokos kolač

Starinski kokos kolač

Potreban materijal:

Testo

2 jaja
150g šećera
200ml ulja
1/2 kesice praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
450g brašna

Sirup

250g šećera
250ml vode

Potrebno je još

100g kokosovog brašna

Starinski kokos kolač

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa dodati sve ostale sastojke za testo.

Zamesiti glatko testo.

Od umešenog testa uzimati komade veličine oraha i oblikovati kuglice.

Ređati ih na pleh za pečenje obložen papirom.

Starinski kokos kolač

Peći oko 13-15 minuta, da kolačići ostanu beli, da ne pregore.

U međuvremenu skuvati sirup, tako da bude malo gušći.

Od momenta kada provri, smanjiti vatru i kuvati oko 10 minuta kuvati.

Starinski kokos kolač

Prohladiti malo skuvani sirup i pečene kolače, pa uzimati kolače i topiti ih u sirup (pogotovo gornju stranu) da fino upije, a zatim vaditi i valjati u kokosovo brašno.

Keksiće čuvati u metalnoj posudi do posluženja.

Starinski kokos kolač


Recept sam videla u Fejsbuk grupi koju pratim, „Kao-kuvarica“.

Kolače je pravila i postavila recept Rada Tomić

Starinski kokos kolač

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.