Pita sa dunjama

Comment

Poslastice i kolači Slatke pite
Pita sa dunjama

Pita sa dunjama

Potreban materijal:

testo

250g brašna
150g margarina ili maslaca
50g šećera
1 žumance
1 kašika kiselog mleka
rendana korica limuna

nadev

650g očišćenih dunja
4 kašike soka od limuna
100g šećera
1 kašičica cimeta
10g vanilin šećera

1 belance za premaz

Pita sa dunjama

Priprema:

Dinje narendati na krupno rende ili usitniti u blenderu.

Izmešati sve potrebne sastojke za nadev.

Od brašna, margarina, šećera, vanilin šećera, žumanceta i kiselog mleka zamesiti prhko testo, pa dodati limunovu koricu.

Testo uviti u foliju, pa ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta.

Pita sa dunjama

Odstajalo testo izručiti na radni sto posut brašnom i podeliti na dva dela.

Prvi deo testa rastanjiti oklagijom na veličinu pleha dimenzije 30x20cm.

Prebaciti ga na pleh podmazan uljem i posut brašnom, pa rasporediti pripremljeni nadev.

Preko nadeva prebaciti drugi deo rastanjenog testa, pa ga izbockati viljuškom na nekoliko mesta i premazati umućenim belancetom.

Pita sa dunjama

Peći u rerni predhodno zagrejanoj na 200C oko 45 minuta.

Pitu pre sečenja i služenja ohladiti, i po želji posuti šećerom u prahu, ali nije obavezno.

Pita sa dunjama

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.