Ovseni keks sa lavandom i čokoladom

Comment

Poslastice i kolači
Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

Potreban materijal:

80g sitnog smeđeg šećera
100g maslaca sobne temperature
pola kašičice praška za pecivo
1 kašičica arome vanila
prstohvat soli
1 jaje
200g sitnih ovsenih pahuljia
90g brašna
1 kašičica suvih cvetića lavande
80g belih čokoladnih kapljica (ili naseckajte običnu čokoladu)

kristal šećer za valjanje

Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

Priprema:

Zagrejati rernu na 180C.

U pleh za pečenje staviti papir za pečenje.

Mikserom umutiti maslac sa šećerom. Dodati aromu i jaje, pa lepo sjediniti.

Prašak za pecivo pomešati sa brašnom, solju i lavandom. Lavandu predhodno istucati u avanu.

Smesu lagano sipati u masu sa maslacem, kao i ovsene pahuljice.

Na kraju dodati i belu čokoladu.

Sve lepo zamesiti.

Testo ne treba da stoji u frižideru.

Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

 

Od zamešenog testa oblikovati kuglice veličine većeg oraha, pa svaku uvaljati u kristal šećer i ređati na pleh za pečenje.

Peći keksiće 10-13 minuta, dok ne dobiju lepu svetlosmeđu boju. Voditi računa da se ne prepeku.

Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

Pečeni keks odmah sa papirom skloniti sa pleha i ostaviti da se skroz ohladi.

Ohlađeni keks čuvati u metalnoj kutiji sa poklopcem za keks.

Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

Lepši su kada odstoje par dana.

Od ove količine izađe oko 30-tak keksa.

Ovseni keks sa lavandom i cokoladom

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.