Potreban materijal:
250g tankih kora za pitu
350g sitnog ili feta sira
2 jaja
ulje za prženje
Priprema:
Pomešati viljuškom sir i jaja.
Jednu koru preseći na pola, na trake, a zatim presaviti na pola (uži deo).
Na kraj presavijene kore staviti otprilike kašiku fila, pa uviti u trougao, kao kada se mota baklava.
Ponoviti postupak i sa preostalim materijalom.
Trouglove pržiti u ulju sa obe strane, po par minuta, dok lepo ne porumeni.
Poslužiti uz prilog po želji.
Napomena: generalno, za ovaj recept vam i ne trebaju baš striktne namirnice, možete ih praviti i otprilike.
Ja sam ih onomad prvi put probala kad sam bila kod Milje, samo su njene bile još manje nego moje, nisam obratila pažnju kada ih je pravila, ali mislim da je koru sekla na tri dela i da je nije presavijala na pola.
