Čokoladna parfe torta

Comment

Poslastice i kolači
Čokoladna parfe torta

Čokoladna parfe torta

Potreban materijal:

200g čokolade sa minimum 50% kakao delova
60ml ohlađene instant kafe
200g integralnog suvog keksa
100g otopljenog maslaca
1 kašika sirupa agave
250ml slatke pavlake
400g krem sira
200g šećera u prahu

čokolada u prahu i čoko mrvice za ukrašavanje

Čokoladna parfe torta

Priprema:

Čokoladu izlomiti na kockice, staviti je u šerpicu i otopiti na laganoj vatri. Skloniti sa vatre i prohladiti.

Pleh dimenzija 23cm podmazati maslacem.

Umutiti pavlaku uobičajeno i skloniti sa strane.

U blenderu usitniti keks, a onda mu dodati sirup i maslac, pa sve lepo sjediniti.

Pripremljenu masu izručiti u pleh, utisnuti i izravnjati dobro kašikom i formirati koru.

Čokoladna parfe torta

Umutiti krem sir sa šećerom, dodati prohlađenu čokoladu, kafu i na kraju lagano umešati umućenu pavlaku. Sve lepo sjediniti.

Masu staviti preko kore u plehu i lepo izravnati.

Ostaviti da odstoji u frižideru pre sečenja minimum 12 sati, najbolje preko noći.

Pre sečenja dekorisati čokoladom u prahu i mrvicama.

 

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.