Potreban materijal:
500g smrznutog lisnatog testa (2 table)
350g mlevenog mešanog mesa
1 mladi beli luk
vezica svežeg vlašca
160g kačkavalja
50g kiselih krastavčića
4 pune kašike kečapa
so i biber po ukusu
maslinovo ulje
Priprema:
Table lisnatog testa odmrznuti uobičajeno, po uputstvu sa ambalaže.
Krastavčiće, beli luk i vlašac sitno naseckati, pa sve staviti u posudu sa mešanim mesom.
Dodati so i biber po ukusu. Dobro izmešati da se svi sastojci lepo sjedine.
Podeliti smesu na dva dela.
Kačkavalj narendati i podeliti na dva dela.
Zagrejati rernu na 200C.
Lisnato testo na radnom stolu posutom brašnom rastanjiti oklagijom. Prebaciti ga u pleh za pečenje.
Na testo staviti dve kašike kečapa i premazati po čitavoj površini, pa preko rasporediti polovinu smese sa mesom.
Poprskati sa malo ulja.
Staviti da se peče u predhodno zagrejanoj rerni nekih 20-25 minuta.
Na blic izvaditi, posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu tekda se kačkavalj otopi.
Poslužiti toplo.
Postupak ponoviti i sa preostalim materijalom.
