Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Comment

Poslastice i kolači
Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Potreban materijal:

1 jaje
60g otopljenog maslaca
250ml soka od narandže
375g prosejanog pšeničnog brašna
175g šećera
10g vanilin šećera
55g zobene kaše
prstohvat soli
10g praška za pecivo
100g lešnika
125g šumskih borovnica

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Priprema:

U kalup za mafine poređati papirne korpice.

Zagrejati rernu na 180C.

Lešnike grubo istucati u avanu ili ih naseckati.

Borovnice, ako su zamrznute, odlediti i ocediti odviška tečnosti.

Sjediniti sve suve sastojke u jednoj posudi.

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Izmešati jaje, sok i otopljeni maslac u posudu za mešanje.

Suve sastojke dodati u mokre, pa sve lepo sjediniti mikserom.

Na kraju špatulom umešati lešnike i borovnice.

Masa je malo gušća, da vas ne buni.

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Masu rasporediti u papirne korpice u plehu, pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200C 10 minuta, a zatim smanjiti na 180C i peći još 30-tak minuta. Proveriti čačkalicom da li su pečeni.

Mafine poslužiti uz čaj ili kafu, sa maslacem ili džemom pride. Po želji.

Mafini sa lešnicima i šumskim borovnicama

Print Friendly, PDF & Email
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.