Potreban materijal:
podloga
250g mlevenog Oreo keksa
1 puna kašika meda
70g maslaca
nadev
50g čokolade sa 45% kakao delova
150g Nutela krema
200ml slatke pavlake
4 jaja
600g neslanog krem sira
čokolada u prahu za dekoraciju
Priprema:
Pleh dimenzija 24cm obložiti papirom za pečenje (vodite računa da dobro dihtuje).
Sjediniti posebno keks, med i otopljeni maslac. Prstima dobro izraditi da keks postane vlažan (imaće izgled peska). Masu prebaciti u pleh i dobro utisnuti i formirati koru. Možete se poslužiti čašom da lepo formirate koru. Pleh sa korom zatim odložiti u frižider na pola sata.
Zagrejati rernu na 150C.
U manjoj šerpici otopiti na laganoj vatri čokoladu, Nutelu i slatku pavlaku, tek toliko da se čokolada otopi i sve lepo sjedini.
Umutiti mikserom jaja i krem sir. Zatim dodati smesu sa Nutelom i sve lepo sjediniti, pa masu sipati u pleh, preko kore.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni sat i po vremena. Rernu zatim isključiti, ali ostaviti kolač unutra da se ohladi.
Kada je skroz ohlađeno, ostaviti u frižideru pre služenja, najbolje preko noći. Trebalo bi da se hladi minimum 12 sati pre sečenja.
Pre služenja posuti čokoladom u prahu.
