Potreban materijal:
4 jaja
13 kašika šećera
13 kašika ulja
5 kašika mleka
3 kašike kakaoa
10g praška za pecivo
13 kašika brašna
preliv
600ml mleka
13 kašika šećera
potrebno je još
200g šlag krema u prahu
Priprema:
Umutiti penasto jaja sa šećerom, pa dodati mleko, ulje, kakao i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve lepo sjediniti.
Zagrejati rernu na 200C.
Pleh dimenzija 33×20 podmazati uljem i posuti brašnom.
Sipati pripremljenu masu u pleh, pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni.
Peći nekih 20-25 minuta, najbolje je proveriti čačkalicom.
U šerpicu staviti mleko i šećer i dovesti do ključanja. Odmah vrelo mleko preliti preko vruće kore u plehu i ostaviti da se skroz ohladi.
Umutiti šlag prema uputstvu na ambalaži, pa premazati ohlađeni kolač.
Pre sečenja ostaviti da odstoji malo, najbolje preko noći i seći tek sutradan.
