Ćuš

Wednesday, September 24th, 2008

Evo jednog starog jela na meniju kod nas- nešto kao pogača, samo sa sirom. Lepo je, pogotovo kada se služi vruće uz kiselo mleko ili jogurt. Moj maleni sin je pojeo čak dva ova velika parčeta- prosto da ne poveruješ :)

Ćuš

Potreban materijal:

500gr brašna
3 jaja
250gr sira
1/2l mleka
kesica praška za pecivo
1-2 kašike rastopljene masti
so

Priprema:

Umutiti jaja i dodati mleko. U to izdrobiti sir, dodati brašno i prašak za pecivo. U tepsiju razliti rastopljenu mast, sipati testo i staviti da se peče oko pola sata na 220 stepeni.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ....

O AUTORU


  1. Škrabalica
    24.09.2008 at 21:10

    Što je dobro ime jela. Je l’ izvašeg kraja? Nikada nisam čula za njega.

  2. Gaga
    24.09.2008 at 21:15

    nije, neznam iz kog je kraja, recept sam našla u jednom babinom kuvaru iz ’53. godine… tamo stvarno ima mnogo dobrih recepata, nego ne mogu sve odjednom da spremim :)

  3. Punky
    25.09.2008 at 06:25

    Samo da se javim! :)

  4. Škrabalica
    25.09.2008 at 13:11

    Mora da je zlata vredan taj kuvar. Polako isprobavaj, pa deli sa nama :D

  5. Gaga
    25.09.2008 at 15:18

    # Punky … blago tebi kad smeš da se pojavljuješ u javnosti posle onoga juče :) ja vala neću da izlazim danima hahaha

    # Škrabalice … jeste, samo treba dosta vremena za sve.. al’ polako, ne idem ja nigde…

  6. Punky
    25.09.2008 at 19:17

    Pa sad…videćemo večeras šta će biti…pasoš sam izvadio iz budžaka, pa ako zatreba selim se u toplije krajeve… :)

  7. Gaga
    25.09.2008 at 21:14

    kako stoje stvari… neće ti trebati :)

  8. mamajac
    25.09.2008 at 23:59

    Ovo deluje da je po mom ukusu. Hvala!

  9. Sanja
    27.09.2008 at 13:39

    Ja probala ovo sa uzickim kajmakom (domacim) i sirom (mesala malo), a dole sam isto stavila otopljeni kajmak umesto masti. Ispalo je super i nije ni kaloricno! :mrgreen: moz stalno da se jede posto ne goji…

  10. Ana
    02.02.2009 at 19:22

    Da kajmak stvarno moze da “upropasti”

  11. n1d
    04.09.2009 at 20:23

    pece se jos 25min.,pa da vidimo…

  12. milky
    28.10.2009 at 15:05

    mani ovo lici na -prijesnac.tako ga bar zovu u hercegovini

  13. Gaga
    28.10.2009 at 15:27

    Moguće, nailazila sam i ja na slične recepte na netu. Ovaj sam našla u jednom kuvaru i isprobala ga.

  14. Mlada kuvarica
    27.01.2010 at 15:18

    ovo je nesto slicno kao proja, jel ? :)

  15. Gaga
    27.01.2010 at 16:19

    Slično. Mada iskrena da budem, ja više volim proju. :)

  16. Gordana Milovanović
    06.02.2010 at 03:01

    Ово испробавам следеће недеље обавезно. Таман да изненадим мужа… :)

  17. бата из Баната
    02.05.2011 at 22:44

    Мљац!

Ostavite komentar