Posna torta sa kafom

Comment

Posne poslastice Torte
Posna torta sa kafom

Posna torta sa kafom

Potreban materijal:

Kora

2 kašike džema od kajsije
200g šećera
200ml “turske” crne kafe (proceđene)
200ml ulja
2 kašike kakaoa
350g brašna
10g sode bikarbone

Fil

120g pudinga sa ukusom karamele
200g šećera
100g posne čokolade
700ml vode
250g margarina
200g mlevenih lešnika

kesica posnog šlaga

Posna torta sa kafom

Priprema:

Na pleh od električnog šporeta staviti papir za pečenje. Zagrejati rernu na 180C.

Sjediniti prohlađenu kafu, ulje, šećer, džem, kakao, brašno, sodu i sve lepo umutiti. Pripremljenu masu sipati na pleh, pa staviti da se peče, nekih 15 minuta. Ispečenu koru ostaviti da se ohladi, a zatim je iseći na tri dela, kako bi se dobile tri kore.

Puding razmutiti u 100ml hladne vode, a ostatak staviti u šerpu sa šećerom da provri, dodati razmućeni puding i skuvati kašicu uobičajeno. Skloniti sa vatre pa u još vrelo dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se čokolada ne istopi.

Pripremljenu kašicu ostaviti da se ohladi, pa zatim sve izmešati i umutiti sa posebno umućenim margarinom i mlevenim lešnicima.

Fil podeliti na tri dela.

Svaku koru premazati filom. Nafilovanu tortu premazati umućenim šlagom. Šlag umutiti uobičajeno.

loading...

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *